Coba resep ayam bakar manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam bakar manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam bakar manis hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar manis!
Untuk menghidangkan Ayam bakar manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam pedaging (kurang lebih 1kg)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu oles
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm gula aren
- Sediakan Sambal terasi
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil Garam +penyedap.qa
- Ambil 1/2 sachet terasi (abc)
- Siapkan G1oreng semua bahan sambal lalu haluskan
- Gunakan Sambal kecap
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan (potong semua bahan sambal lalu aduk dan test rasa)
Resepi ini tidak memerlukan minyak yang banyak. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Cara menghidangkan Ayam bakar manis:
- Belah ayam jadi 2 bagaian (jgn dipotong) tusuk2 dengan garpu biar bumbu lebih meresap meresap
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
- Olesi ayam dengan bumbu halus yg sudah ditumis,sambil di pijit pijit,biar bumvbu bisa meresap. Lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
- Buatlah bara dari arang, ketika sudah siap panggang ayam,bolak balik masing masing 15 menit tiap sisinya. Ulangi sampai benar benar matang.(test dengan garpu)
- Jika dirasa sudah mulai matang, olesi ayam dengan bumbu oles.(olesi bagian dalam dari ayam dulu,karena kulit cepat sekali gosong).
- Panggang hingga sedikit kering /jika dibalik bumbu oles tidak menetes lagi. Lalu oles bagian sisi lainnya.(bolak balik hingga benar benar matang)
Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah. Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
