Ingin tau rahasia masak salad hokben yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salad hokben terbaik! salad hokben cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan salad hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad hokben yuk!
Untuk memasak Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah lobak ukuran besar
- Siapkan 2 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 gelas cuka apel (bisa pakai cuka beras atau dixi)
- Siapkan 2 gelas gula pasir
- Sediakan 3 gelas air mineral
- Sediakan Mayonnaise (sesuai selera, aku pakai mayonaisse Maestro)
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Salad Hokben:
- Masak air, gula, dan cuka sampai gula larut (gak perlu nunggu mendidih, asal gula larut). Jika sudah, masukkan ke dalam jar kaca ukuran besar. Diamkan hingga dingin.
- Kupas lobak dan wortel, kemudian cuci bersih (ingat, yuk dibiasain cuci bersih dulu sayur baru dipotong-potong biar kandungan vitaminnya gak ilang kecuci). Lalu potong tipis-tipis lobak dan wortel (aku pakai parutan keju).
- Masukkan wortel dan lobak yang sudah diiris tipis ke dalam jar yang berisi larutan tadi, tutup rapat. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
- Kalau pengen makan tinggal ambil salad dari jar sesuai selera, kemudian tiriskan (buang airnya). Beri di atasnya mayonnaise.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Mudah bukan membuat salad hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
