Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar bumbu rujak, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg ayam paha
- Ambil 20 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 10 buah kemiri goreng
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 4 sdm (2 keping) kecil) gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya gulpas dan garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1,5 lt air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja. There are many ways to make grilled Chicken.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, kemiri, lengkuas, jahe, gulmer). Lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak.
- Masukkan ayam. Dan beri secukupnya air sampai ayam terendam. Masukkan gulpas, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Di kompor lain. Siapkan panggangan. Panggang ayam sambil di bolak balik dan dioles bumbu. Lakukan sampai ayam habis. Setelah itu kembalikan ayam ke wajan bumbu. Masak sampai bumbu sat. Sajikan
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
