Coba resep ayam bakar sambal dabu² sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar sambal dabu², makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar sambal dabu² karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal dabu²! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar sambal dabu² hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal dabu²!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Sambal Dabu², gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 1 siung bwg merah
- Sediakan 1 siung bwg putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 iris jahe
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan sambal dabu²:
- Siapkan 1 buah tomat merah iris dadu
- Gunakan 2 siung bwg merah iris tipis
- Gunakan secukupnya cabe rawit sesuai selera
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan secukupnya garam
Bahan Bahan Untuk Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial? Karena kebanyakan dari pengunjung lebih memilih paket ayam bakar" jelas Guslan.
Proses membuat Ayam Bakar Sambal Dabu²:
- Tumis bumbu sebentar.masak ayam hingga bumbu meresap dan matang.angkat dan sisihkan.lalu panggang ayam di atas panggangan sambil di olesi sisa bumbu td.bolak balik olesi.angkat dan sisihkan.
- Sambal dabu2: campur semua bahan.aduk rata.sisihkan.
- Sajikan ayam bakar bersama sambal dabu².
Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal dabu² hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
