Crispy Potatoes & Pan Fried Salmon with Summer Salad
Crispy Potatoes & Pan Fried Salmon with Summer Salad

Coba resep crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad yuk!

Untuk memasak Crispy Potatoes & Pan Fried Salmon with Summer Salad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 💚Crispy Potatoes💚
  2. Gunakan 900 gr kentang baby (yg ukurannya kecil2), bisa pake kentang biasa tapi dipotong2, cuci bersih
  3. Gunakan 2 sdm olive oil
  4. Sediakan Bumbu tabur (campur rata) :
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt black pepper
  7. Ambil 1/2 sdt paprika bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt cabe bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt garlic powder
  10. Gunakan 1/8 sdt red pepper flakes (cabe kering dihaluskan)
  11. Ambil 💚Pan Fried Salmon💚
  12. Gunakan 350 gr ikan salmon, potong menjadi 2 atau 3 bagian
  13. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Siapkan Sejimpit cabe bubuk
  16. Ambil sesuai selera Merica hitam bubuk,
  17. Sediakan secukupnya Olive oil
  18. Sediakan 💚Summer Salad💚
  19. Ambil 2 cup selada dipotong2
  20. Sediakan 1/4 cup jagung pipil, rebus hingga matang
  21. Siapkan 1 cup tomat cherry, dibelah 2
  22. Gunakan 1 cup fresh cherry, buang bijinya (optional, bs diganti anggur)
  23. Sediakan 1 apokat, dikupas, dipotong dadu
  24. Ambil 1/4 cup keju cheddar parut
  25. Gunakan Saus dressing :
  26. Gunakan 1 sdt cuka anggur merah (bisa diganti air jeruk lemon)
  27. Siapkan 1/2 jeruk nipis, peras airnya
  28. Gunakan 2 sdt madu
  29. Sediakan sesuai selera Garam dan merica hitam
  30. Gunakan 1 sdt olive oil

Transfer to bowl with infused oil, season to taste with a little more salt and pepper, and toss to coat, shaking bowl roughly, until a thick layer of mashed potato-like paste has built up on the potato chunks. Check the potatoes for salt, pepper, and a further showering with fresh herbs (if using). Cut evenly-sized potatoes: Your first step is one that will make the biggest difference — take the time to evenly dice your potatoes. And then on top of that there are a few more secrets - I halfway boil the potatoes before roasting in order to maximize crispiness without burning the potatoes because in order to get a crispy potato the oven needs to be really hot, but potatoes in a really hot oven for too long = burnt potatoes = no fun.

Langkah-langkah menyiapkan Crispy Potatoes & Pan Fried Salmon with Summer Salad:
  1. Cara membuat crispy potatoes : Masukkan kentang di air yg sdh diberi garam. Rebus hingga HAMPIR matang. Tiriskan. Geprek kentang dgn piring/mangkok biar gepeng. - Siapkan loyang, beri olive oil. Masukkan loyang ke dlm oven yg sedang dipanaskan dgn suhu 200°C. - Stlh oven panas, keluarkan loyang. Tata kentang di atas loyang. Taburi dgn bumbu tabur. Panggang selama 15 menit. Keluarkan kentang dr oven. Balik masing2 kentang. Taburi dgn bumbu. Panggang lg selama 15 menit. Keluarkan kentang dr oven.
  2. Cara membuat pan fried salmon : Aduk rata jinten, garam, cabe bubuk dan merica bubuk. Olesi kedua sisi ikan dgn olive oil lalu taburi kedua sisinya dgn bumbu. - Panaskan pan anti lengket (tanpa minyak). Letakkan ikan di atas pan dgn sisi kulit menghadap ke bawah. Masak sambil terus ditekan hingga kulit ikan crispy. Balikkan ikan. Masak sekitar 2-3 menit (hingga salmon matang).
  3. Cara membuat salad : Masukkan semua sayur + buah di mangkok. Aduk rata semua bahan saus. Incipi dulu utk koreksi rasa. Rasanya asam sedikit manis. Tuang saus di atas sayuran + buah. Aduk ringan hingga sayur+buah terbalut dgn saus. Taburi dgn keju.

Tips to make ultra crispy smashed potatoes. Ultra Crispy Smashed Potatoes are straight forward to make - boil, squish, drizzle, bake - but there are two little tips I've discovered along the way: Let the potatoes steam dry a bit after smashing them. Use butter and a touch of oil. Watch as transform into the perfect crispy potatoes. Don't let them get too browned.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy potatoes & pan fried salmon with summer salad. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.