Coba resep paha ayam crispy sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! paha ayam crispy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan paha ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan paha ayam crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep paha ayam crispy!
Untuk menyiapkan Paha Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg paha ayam
- Gunakan BUMBU HALUS MARINASE :
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil TEPUNG CRISPY BASAH :
- Gunakan 3 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1 sendok makan lada bubuk
- Gunakan 1 sendok makan kaldu bubuk
- Gunakan Air
- Ambil TEPUNG KERING :
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna Sasa
Akan tetapi banyaknya pedagang yang sudah melakoni usaha ini terlebih dahulu menjadi salah satu kendala. Anda harus memiliki rasa khas yang enak agar pembeli mau menjadi pelanggan tetap dan menyukai ayam Anda. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
Cara membuat Paha Ayam Crispy:
- Siapkan ayam,cuci bersih.Siapkan bumbu halus untuk marinase,uleg lembut.Lalu campurkan ke ayam.Diamkan 10 menit.
- Rebus ayam di air mendidih kurang lebih 10 menit.Diamkan sebentar.Lalu buang airnya.
- Siapkan tepung terigu, masukkan kaldu bubuk dan merica bubuk.Beri air dingin dan tambahkan garam.Panaskan minyak.
- Sambil menunggu minyak panas.Masukkan ayam ke adonan basah.Lalu masukkan ke adonan kering sambil di cubit-cubit supaya menempel rata.Goreng paha ayam dengan api kecil supaya matang dan cruncy sampe dalam..
- Goreng sampe kuning kecoklatan.Angkat dan sajikan.
Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Makan malam yang mudah ini terasa gurih dan sedikit manis berkat iringan apel. Jagung, Quinoa, dan Salad Ayam Dengan.
Mudah bukan membuat paha ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
