Coba resep sayur daun singkong teri kuah santan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun singkong teri kuah santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong teri kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong teri kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sayur daun singkong teri kuah santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong teri kuah santan yuk!
Untuk membuat Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 ikat daun singkong (ikatannya lumayan gede😄)
- Ambil 1/2 bks teri Medan (tdk digoreng, sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm santan bubuk (saya pake sasa santan bubuk)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan 2 buah cabe rawit (ikut dihaluskan)
- Ambil 10 buah cabe rawit (cuci masukkan di sayur)
- Siapkan 1/2 buah tomat (potong-potong, boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Proses membuat Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan:
- Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan lalu dipotong-potong.
- Haluskan bumbu, untuk sereh dan lengkuas geprek saja. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum atau kekuningan. Masukkan teri yg sudah dicuci lalu aduk.
- Masukkan potongan daun singkong, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan santan yg sudah dicairkan. Aduk, dan tambahkan kaldu jamur serta saos tiram. Masukkan cabe rawit yang sudah dicuci,tambahkan potongan tomat (boleh skip).
- Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, matikan api dan sajikan😆.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong teri kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
