Lagi pengen coba resep ayam bakar kecap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap terbaik! ayam bakar kecap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam, potong potong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu ungkep, haluskan:
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu olesan Bakaran ayam :
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm munjung Margarin
- Gunakan Sisa bumbu ungkepan ayam
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.
Proses menghidangkan Ayam bakar kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air
- Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Panaskan teflon beri margarin
- Panggang ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu ungkep ayam yang dicampur terlebih dahulu dengan kecap manis
- Panggang ayam hingga bumbu oles meresap,lakukan hingga semua terpanggang,angkat dan sajikan 🤗
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
