Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! salad ala hokben cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menghidangkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar parut kasar
- Ambil 1/4 kol iris halus
- Gunakan 50 g cuka (saya pakai dixi)
- Gunakan 120 g gula pasir
- Ambil 300 g air mineral (minum)
- Sediakan 3 sdm penuh mayones
- Siapkan 1 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm air lemon
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses menghidangkan Salad ala hokben:
- Panaskan air, gula, dan cuka, gak perlu mendidih tapi sampai gula larut saja, kemudian sisihkan biarkan dingin, sambil menunggu siapkan wortel dan kubisnya, setelah air gula dingin, masukkan sayur ke dalam toples atau wadah apa sj boleh kemudian tuang air gula kedalam pastikan semua sayur terendam dan masukkan kulkas min 4 jam
- Siapkan bahan buat dressing, campur jadi satu, sisihkan
- Jika sudah mau dihidangkan tiriskan terlebih dahulu
- Penyajian: masukkan sayur kedalam mangkuk kemudian beri topping dressing di atasnya atau bisa juga langsung di campur rata semuanya
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
