Ingin tau rahasia memasak tumis ayam bumbu kari yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ayam bumbu kari terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis ayam bumbu kari! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis ayam bumbu kari karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kari! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam bumbu kari hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu kari yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ayam bumbu kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt kari bubuk
- Sediakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Bahan bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (ulek kasar)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula,merica
Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Proses memasak Tumis ayam bumbu kari:
- Potong ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi.. diamkan selama 15-30 menit didalam kulkas, lalu keluarkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.. masukan ayam,bawang bombai dan cabe yg sudah ulek kasar
- Tunggu sampai ayam matang.. beri kaldu bubuk,merica dan gula aduk merata, test rasa.. masukan kemangi lalu aduk kembali, angkat dan sajikan👌
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.
Mudah bukan membuat tumis ayam bumbu kari? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
