Ayam goreng tepung
Ayam goreng tepung

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!

Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 8 potong ayam, bersihkan
  2. Ambil 1 bgkus tepung bumbu Sasa serba guna
  3. Gunakan 1 sdm (munjung) tepung beras
  4. Siapkan 5 sdm (munjung) terigu (merk apa aja)
  5. Sediakan Seckupnya air matang
  6. Siapkan Garam seckupnya
  7. Ambil Lada sckupnya
  8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Cara menyiapkan Ayam goreng tepung:
  1. Larutkan kira2 4sdm makan tepung bumbu sasa dgn air secukupnya tidak tralu encer ya..rendam ayam (pastikan ayam terendam semua dalam tepung) biarkan paling sbntr 30 menit (blh masukan kulkas).
  2. Bahan kering, 3sdm tepung sasa, campur dgn bahn tepung terigu, tepung beras, lada, garam, kaldu bubuk sckupnya (cicip apakah rasa cukup) aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng..kemudian kecilkan api (api lilin)
  4. Ambil ayam satu persatu dlam rendaman tepung..gulingkan dalam tepung kering, tepuk2 masukan lagi dalam tepung basah, gulingkan lagi dlm tepung kering tepuk2/cubit2 agar hasilnya keriting crispy. Kemudian goreng dlm minyak panas dgn api lilin pastikan ayam dlm minyak tenggelam, api harus kecil agar ayam masak sampe ke tulang..😊
  5. Masak hingga kecoklatan dan kriuk…silahkan mencoba yah 🤗

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.

Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.