Coba resep salad ala hokben sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan salad ala hokben ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk membuat Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup wortel
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Ambil 4 cup air
- Gunakan 5 sdm cuka
- Siapkan 2 sdm mayonaise
- Siapkan 3 sdm sambal
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah membuat Salad ala hokben:
- Serut worter ukuran panjang". Biasanya bisa dicampur dengan serutan lobak dan kol. Cuma aku bikin full wortel aja
- Untuk buat rendaman wortel. Campurkan cuka, gula pasir, dan air lalu dimasak hingga gula larut lalu diamkan hingga dingin
- Setelah air rendaman dingin masukan wortel ke air rendaman lalu masukkan ke dalam tempat tahan udara (Tupperware misalnya)
- Diamkan semalaman/seharian. (semakin lama semakin enak)
- Untuk sausnya. Campurkan mayonaise, sambal, dan beri 1/2 sdm air rendaman wortel lalu di aduk.
- Campurkan dengan wortel dalam keadaan sudah tidak terlalu basah kena air rendaman (disaring)
- Jika wortel habis tapi masih ada air rendaman bisa di tambah lagi dengan yg baru
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad ala hokben hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
