Coba resep 20. ayam bakar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 20. ayam bakar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 20. ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat 20. ayam bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 20. ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan 20. Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam bagian paha & sayap
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 bh serai, geprek
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil Bumbu oles
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) has several versions in Indonesia. Each region has its own version. Ayam Bakar Solo from Solo is sweeter than other regions while Ayam Bakar Padang from Padang is spicier.
Cara memasak 20. Ayam Bakar:
- Blender bumbu halus dan siapkan ayam.
- Campur bumbu halus, air, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan ayam. Campur sisa air rebusan ayam tadi dengan bawang halus untuk bahan olesan. Bakar ayam diatas arang, bolak balik kemudian beri bahan olesan, bakar kembali. Kemudian angkat dan sajikan. Bisa juga dipanggang di atas teplon. Untuk bahan olesan lupa difoto. Selamat mencoba 🙂
The spices used could also be different from region to region. Some families also have their own family recipe. See more ideas about Indonesian food, Food, Chicken. Come a long a support us, ABA will team up with Bakso BArokah, and Jagung bakar nocturnal! Therefore, there wont be ayam bakar sold this Sunday.
Selamat mencoba resep 20. ayam bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
