Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kol, rajang (saya ganti timun buang bijinya potong korek)
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek
- Gunakan 1 bh tomat merah buang bijinya potong korek
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm kental manis
- Siapkan 25 ml air hangat/susu cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 150 gr mayonnaise
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara memasak Salad ala hokben:
- Siapkan sayuran, bersihkan dan potong2 sisihkan
- Di wadah lain campurkan susu kental manis,air jeruk nipis,air,gula dan garam. Aduk rata sampai gula larut
- Tuang campuran tadi ke sayuran,tambahkan mayonaise lalu aduk rata. Diamkan dulu di kulkas 2-3jam. Baru sajikan
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
