Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar sereh
- Sediakan 65 ml santan kara (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 5 buah cengek jablay (optional)
- Gunakan 3-5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1/2 sdt kunyit halus
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong:
- Didihkan air, tambahkan garam dan satu sdm minyak goreng kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkong empuk.potong potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam dan daun sereh
- Masukkan daun singkong, tambahkan air, masak sampai air mendidih kemudian masukkan cabe rawit, santan, garam, penyedap rasa masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Sayur daun singkong siap disantap, 😘😘,
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
