Coba resep ayam goreng plus sambal dabu uleg sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng plus sambal dabu uleg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng plus sambal dabu uleg karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng plus sambal dabu uleg! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng plus sambal dabu uleg!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr paha ayam
- Sediakan bahan bumbu ayam
- Gunakan seruas jari kunyit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil bahan sambel dabu uleg
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat segar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 bks kecil terasi di bakar terlebih dahulu agar lebih keluar rasanya
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan bahan lalapan
- Ambil timun (sesuai selera dan stok yg ada)
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan sepotong jeruk nipis
Selain murah meriah, ayam goreng juga lezat, mengenyangkan dan cocok dengan selera lidah orang Indonesia. Apalagi jika dinikmati bersama sepiring nasi putih, sambal uleg dan lalapan, dijamin tak ada yang sanggup menolak godaannya. Mungkin itulah sebabnya muncul sejumlah kreasi ayam goreng yang lahir dari para pelaku industri kuliner. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.
Proses membuat Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg:
- Cuci bersih paha ayam lalu tiriskan
- Cuci bersih bahan bumbu..kemudian masukan ke dalam blender atau uleg an sampai semua bahan tercampur dan halus
- Setelah halus balurkan semua bumbu nya ke seluruh bagian paha ayam sampai merata…dan diamkan 5 menit agar bumbu dpt meresap
- Panaskan minyak goreng diatas wajan dgn api sedang…setelah minyak panas mulai masukan paha ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan…lakukan hingga semua pahan ayam habis
- Cuci bersih semua bahan sambel dabu ulegnya..kecuali terasi, garam dan gula ya buibu..heheheee….setelah itu masukan kedalam ciri semua bahan sambel dabu nya dan mulai menguleg sampai halus (sambel uleg pasti lebih sedap rasanya dari pada sambel yg di blender) …setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan campurkan dgn 3 sendok teh minyak goreng panas dan perasan jeruk nipis secukupnya atau sesuai selera….
- Cuci bersih timun dan potong potong sesuai selera….
- Plating and done….Ayam Goreng dan sambel dabu uleg siap di nikmati untuk makan siang ….selamat mencoba dan menikmati
Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Satu potong ayam goreng tepung digeprek lalu ditambahi sambal uleg yang pastinya pedas dan hot. Ayam goreng plus sambel ini dilengpai dengan nasi putih, taburan bawang, sepotong tahu dan tempe serta aneka lalapan. Harga Murah di Lapak Ayam Ungkep Jeunk Dhewee. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
