Ayam Goreng sambal Pecak
Ayam Goreng sambal Pecak

Ingin tau rahasia bikin ayam goreng sambal pecak yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng sambal pecak terbaik! ayam goreng sambal pecak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng sambal pecak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan ayam goreng sambal pecak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng sambal pecak!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng sambal Pecak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8/12 potong
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1 sereh geprek
  4. Gunakan 1 bgks bumbu racik ayam
  5. Ambil Bahan sambel
  6. Siapkan Segenggam rawit hijau
  7. Sediakan 7 bh cabe setan (pedas sesuai selera)
  8. Ambil 5 bh bawang merah iris
  9. Ambil 2 bh tomat potong dadu
  10. Ambil Gula
  11. Sediakan Garam
  12. Sediakan Minyak
  13. Sediakan Pelengkap lalapan timun dan kemangi

Anda hanya perlu melakukan marinasi dengan bumbu dan rempah sampai meresap. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.

Cara menghidangkan Ayam Goreng sambal Pecak:
  1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik (bkin sndri jg boleh bumbu kumingnya) beri daun salam dan sereh..jika sudah goreng hingga aga kering
  2. Sambal pecak : ulek kasar rawit hijau,cabe setan,dan 4bh bawang merah serta gula garam..setelah itu masukan tomat yg dirajang kasar sisihkan
  3. Panaskan minyak (sesuaikan dg banyaknya ulekan) bersama 1bh bawang merah yg diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panassss sekalih
  4. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur
  5. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe serta nasi hangat

Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal pecak. PECAK kita namakan krn Pedas Enak Cabenya Aman Keperut,(PECAK)diolah sempurna, matang,wangi,+kemangi,Memang Enak Dan Amat Nikmat (MEDAN)( AYAM GORENG + NASI PUTIH+SAMBAL PECAK PEDAS MEDAN+LALAPAN+ TEMPE TERONG Grg Terngiang-ngiang dengan sambal pecak bandeng yang dibuat, tapi yang tersedia di rumah adalah ayam. Seperti biasa ya, stok yang umum ada di rumah, selain tahu dan tempe. Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran. Pagi ini niatnya pengen bikin masakan ayam dengan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng sambal pecak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.