Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! daun singkong santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daun singkong santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan!
Untuk memasak Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Daun Singkong muda
- Gunakan Cabai Rawit
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 ruas Jari Kunyit
- Ambil Bahan Lain
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Santan Kara
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah memasak Daun Singkong Santan:
- Rebus Daun Singkong sampai empuk.Tambahkan Garam agar warna daun singkong tetap hijau..Kalau sudah empuk tiriskan cuci beberapa kali bilasan..agar tidak bau langu.
- Tumis Bumbu halus sampai harum..masukkan potongan cabai,lengkuas geprek, dan daun salam. Beri air sedikit
- Masukkan Daun Singkong..Kalau sudah mendidih masukkan bumbu.cek rasa.
- Masukkan santan.Masak hingga matang.cek rasa lagi..
- Matang siap di hidangkan. taburi atasnya dengan bawang goreng.
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
