Ingin tau rahasia memasak santen daun singkong, tahu yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santen daun singkong, tahu terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - santen daun singkong, tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak santen daun singkong, tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong, tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan santen daun singkong, tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong, tahu yuk!
Untuk membuat Santen Daun singkong, Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan daun singkong
- Siapkan 5 tahu kulit
- Sediakan 1 ruas sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 cabe lombok
- Gunakan 5 cabe keriting merah
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 5 cabe lombok bulat garnis aja
- Sediakan 1 tomat garnis saja
- Gunakan 1 kotak kara (direbus dulu air selera saja)
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun singkong yang telah direbus. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Sajikan gulai daun singkong yang enak.
Langkah-langkah memasak Santen Daun singkong, Tahu:
- Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan lalu potong potong
- Potong tahu dadu dadu
- Ulek bahan jadi satu. Lengkuas, sereh geprek
- Tumis bumbuuu jadi satu dengan lengkuas, sereh daun salam
- Masukan bumbu kedalam santan yg sudah direbus mendidih
- Masukan ddaun singkong dan tahu
- Tambah royco, gula sedikit berikut garnis
- Tunggu beberapa menit sampai mendidih dan matang
Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan. Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santen daun singkong, tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
