Ingin masak cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang terbaik! cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yuk!
Untuk memasak Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 lembar daun cincau tebal besar
- Siapkan Secukupnya daun pisang kering
- Sediakan Secukupnya air
K Resep Cincau Hijau Agar Kenyal Alami Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan Spesial Asli Enak. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya. Daun cincau hijau ini ada yang merambat namun ada pula sebagai pohon perdu. Lihat juga resep DONAT no Kentang (resep imam abu salman) enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Buat koagulannya dulu. Bakar daun pisang dalam wadah sampai menjadi abu. Pindahkan abunya ke dalam gelas lalu beri air panas sekitar setengah gelas belimbing. Aduk rata. Biarkan abu mengendap dan ambil air bagian atasnya saja dan buang endapan abunya.
- Cuci bersih daun cincau, lalu rebus sebentar asal layu saja. Jangan kelamaan. Tiriskan
- Taruh daun cincau dalam baskom. Beri air hangat suam-suam kuku sekitar 500 ml lalu dibejek-bejek sampai mengeluarkan ekstrak cincaunya. Ini mudah dibejek karena daun sudah layu dan lunak.
- Saring agar tidak ada sisa daun yang tertinggal, lalu campur dengan air abu daun pisangnya. Aduk rata dan diamkan sampai mengental dan solid. Jenis ini memang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengeras daripada yang jenis rambat.
- Sajikan dingin dengan tambahan pemanis yang disukai.
Kali ini kami Membuat cincau hijau,seger banget jika dinikmati di kala cuaca sedang panas,teman-teman pasti bisa membuatnya sendiri di rumah, Selamat mencoba. Pokok Cincau Hitam atau nama saintifiknya Platostoma palustre tergolong dalam famili Lamiaceae. Pokok cincau lebih sinonim dengan nama Mesona chinensis dan Mesona palustris. Pokok Cincau Hitam sangat tidak asing lagi di kalangan kita kerana keunikannya untuk dijadikan sebagai bahan dalam pembuatan air cincau asli. Selain pisang Abu, lain-lain jenis pisang turut dijangkiti bakteria tersebut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
