Ingin bikin ayam bakar ungkep yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar ungkep terbaik! ayam bakar ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam BAKAR Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin (bs diskip)
- Siapkan Garam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Sebatang serei
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah memasak Ayam BAKAR Ungkep:
- Haluskan cabe.. bawang putih dan bawang merah sampai halus.. bisa dgn blender…
- Campur semua bahan jadi satu… tambahkan air sampai ayam terendam.. aduk rata
- Rebus selama kurleb 1 jam dgn api sedang.. hingga.. air meresap.. atau habis
- Panggang dgn alat pemanggang atau teflon.. hingga kecoklatan.. ada sedikit warna hitam… he.. he… syuka yg hitam dikit
- Siap dinikmati dgn sambel korek nasi anget
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini. Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
