Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cincau hijau homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cincau hijau homemade salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cincau hijau homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau homemade yuk!
Untuk membuat Cincau hijau homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 42 lembar daun cincau
- Gunakan 300 ml air matang
BAHAN-BAHAN: Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah memasak Cincau hijau homemade:
- Cuci bersih daun cincau
- Potong daun cincau
- Tambahkan air ke daun cincau yang sudah di potong potong
- Remas remas daun cincau yang sudah di beri air
- Saring air daun cincau
- Simpan dalam wadah, tunggu 15menitan daun cincau sudah bisa di konsumsi
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Cincau hitam berasal dari pokok cincau hitam atau nama saintifiknya Mesona palustris. Ia merupakan sejenis tumbuhan renek dan menjalar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
