Coba resep sayur santan pedas daun singkong sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur santan pedas daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur santan pedas daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan pedas daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sayur santan pedas daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan pedas daun singkong!
Untuk menghidangkan Sayur santan pedas daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Daun singkong
- Gunakan 1 bgks Air Santan
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos yang di geprek
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan sesuai selera cabe keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan sesuai selera penyedap rasa (garam, vetsin, gula, masako ayam)
Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.
Langkah-langkah memasak Sayur santan pedas daun singkong:
- Rebus daun singkong yng sudah di pisahkan dari batang dan tangkai nya setelah setengah matang angkat dan potong potong.
- Haluskaan bumbu seperti bamer,baput,kunyit,ketumbar,kemiri,cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam serta laos yang di geprek sampai harus
- Masukan santan
- Masukan pula daun singkong, tambahkan penyedap, koreksi rasa
- Jika sudah matang sajikan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan pedas daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
