Ingin tau rahasia membuat bakso kuah simple (tanpa daging) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso kuah simple (tanpa daging) terbaik! bakso kuah simple (tanpa daging), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso kuah simple (tanpa daging) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah simple (tanpa daging)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan bakso kuah simple (tanpa daging) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso kuah simple (tanpa daging)!
Untuk memasak Bakso kuah simple (tanpa daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bakso sapi
- Gunakan Bakso ayam
- Gunakan Tahu pong
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Bihun
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Bawang goreng
Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang. Jadi tinggal pakai air bekas rebusan bakso yang di bumbui bawah putih, lada (merica), kemiri, garam, kaldu, irisan muncang sledri dan bawang gorang saja. Atur kuah gurihnya sesuai selera, jadi deh! Sajikan dengan saus dan sambal untuk penambah nikmatnya.
Proses menyiapkan Bakso kuah simple (tanpa daging):
- Cuci bahan bahan sebelum dimasak. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Iris daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan air (sesuai selera mau seberapa kuahnya) tambahkan bakso dan daun bawang tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk, kemudian cek rasa. Masak hingga bakso empuk. Tambahkan tahu pong dan seledri.
- Di panci lain rebus sendiri sawi hijau dan bihun. Setelah matang sajikan dg bakso kuahnya selagi hangat. Bisa tambahkan cabe utuh atau sambal kesukaan :)
Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Lihat juga resep Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal enak lainnya. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali.
Selamat mencoba resep bakso kuah simple (tanpa daging)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
