Coba resep crsipy chicken steak with chitato sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! crsipy chicken steak with chitato salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak crsipy chicken steak with chitato karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crsipy chicken steak with chitato! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak crsipy chicken steak with chitato hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crsipy chicken steak with chitato!
Untuk memasak Crsipy chicken steak with Chitato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr dada ayam fillet, belah dua melebar
- Sediakan 50 gr tepung roti
- Sediakan 1 bungkus chitato rasa ayam panggang/rasa apa aja (yg bgkus agak gede), hancurkan sampai kayak tepung roti
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (optional)
- Sediakan 1 btr jeruk limau / 1/2 jeruk nipis, ambil air nya
- Siapkan Saus mayo :
- Sediakan 2 sdm mayonaise
- Siapkan 1/2 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt madu
- Gunakan Saus coklat ala saya :
- Siapkan 1/2 bh bombay cincang halus
- Ambil 2 siung bwg putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt margarin/mentega
- Ambil 100 ml susu uht cair
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm brown sugar /gula merah sisir
- Sediakan Garam secukup nya
- Ambil 1/4 sdt lada hitam
- Ambil 400 ml air / 1 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dgn 3 sdm air
Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy. At its best, it's juicy and tender, rich with beef flavor, and coated in a crispy, crunchy shell that retains its bite even when doused with a flavorful, black pepper-spiked sauce. This recipe will get you the better of those two results. This Chicken Fried Steak Recipe (Country Fried Steak) starts by frying a tender steak with a beyond flavorful batter that results in the most crunchy and crispy breading then country white gravy or this Sawmill Gravy with a kick is drizzled on top!!
Langkah-langkah memasak Crsipy chicken steak with Chitato:
- Fillet ayam, belah dua melebar, 600gr ayam = 2 bh dada ayam utuh, jadi 8 lebar fillet ayam. Berhubung saya beli ayam promo di supermarket, dan ternyata salah satu ayam nya ada sedikit bau (kapok beli promo!), jadi saya kasih perasan air jeruk limau, kemudian diremas2 sebentar, lalu langsung bilas dengan air, skip saja kalau ayam anda fresh.
- Taburkan ayam dengan garam, lada hitam, kaldu ayam bubuk, taburkan bolak balik. Taburkan dengan menggunakan tangan agar rata, diamkan di kulkas minimal 2 jam agar meresap, bisa jg didiamkan semalaman.
- Kocok telur dgn sedikit garam, sisihkan. Campurkan tepung roti dan chitato yg sdh dihancurkan (hancurkan pakai tangan atau ulekan/botol). Celupkan ayam dalam telur, kemudian ke campuran tepung roti+chitato, lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak, tidak perlu sampai ayam tenggelam di minyak, kira minyak tinggi 1/2 cm di pan jg sdh cukup, goreng ayam dengan api kecil smpai golden brown. Jika tidak ingin lsg dimakan, masukkan ayam ke dalam freezer. Saya simpan ayam sampai 2 hari, mgkn bs disimpan lbh lama lagi.
- Side dish : potong kentang bentuk wedges, kukus smpai empuk, kemudian goreng garing atau bs jg menggunakan kentang goreng biasa. - Sayuran : pipil jagung, potong wortel kotak2, buncis potong 1 cm, rebus smpai empuk, bs lsg disajikan atau ditumis sebentar dgn minyak zaitun dan garam.
- Bosen dijadikan steak, bikin spageti aglio olio dgn topping ayam di atas nya. Rebus spageti selama 9 mnt smpai aldente, sisihkan. Panaskan minyak zaitun, masukkan cincangan bwg putih, irisan bombay, irisan cabai rawit merah, tumis sampai wangi, masukkan spageti, bumbui dgn garam dan lada hitam, sajikan
- Saus mayo : campurkan mayo, susu kental manis dan madu, aduk rata. - Saus coklat : panaskan minyak zaitun, masukkan bombay, tumis smpai bombay kecoklatan, masukkan bwg putih, tumis smpai matang, masukkan brown sugar, aduk rata, aduk terus smpai gula terkaramelisasi, masukkan saus tomat, saus tiram, air, susu, aduk rata, cicipi, tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Masukkan maizena yg sdh dilarutkan dgn sdkit air, masukkan perlahan smpai kekentalan yg diinginkan. Terakhir masukkan margarin, aduk rata smpai meleleh, Saring saus dgn saringan biasa agar didapat saus yg mulus.
Serve with my amazing Garlic mashed potatoes, Collard Greens, or Mustard Greens, and perfect Corn Muffins or Hot Water Cornbread for the Southern. Chicken Fried Steak: a great minute steak meal Certainly delicious and economical, but not so nutritious! However, fried food can definitely be enjoyed once a month, or so. I could never feel anything but the purest of pleasures when treated to my mother's homemade fried chicken. The reason I was motivated to find other ways to use this cut of beef is I have so much of it from last.
Mudah bukan membuat crsipy chicken steak with chitato? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
