Ingin tau rahasia bikin sayur daun singkong santan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan terbaik! Sajian sayur daun singkong santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Gunakan sesuai selera Ikan teri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe Orange
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bgks Santan instan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menghidangkan Sayur Daun singkong santan:
- Petik daun singkong, bersihkan ikan teri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, Laos, kencur, ketumbar, dan garam
- Iris-iris cabe rawit, geprek serai
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum, lalu tambahkan cabe yg sudah diiris.
- Tambahkan air dan santan aduk sampai rata, dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan ikan teri.
- Koreksi rasa, dan siap di sajikan
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
