Ceker Monster (Ceker Mercon)
Ceker Monster (Ceker Mercon)

Coba resep ceker monster (ceker mercon) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ceker monster (ceker mercon) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker monster (ceker mercon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker monster (ceker mercon)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan ceker monster (ceker mercon) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker monster (ceker mercon) yuk!

Untuk membuat Ceker Monster (Ceker Mercon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/4 ceker ayam, bersihkan kuku & kulitnya
  2. Siapkan 5 sdm terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 1 sdm bubuk cabe kering (bon cabe)
  5. Siapkan Secukupnya air utk merebus ceker
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Gunakan 2 bh bawang putih
  9. Siapkan 4 bh bawang merah
  10. Gunakan 2 bh cabe merah
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  12. Siapkan 15 cabe rawit merah (cabe domba)
  13. Sediakan 2 sdt gula
  14. Siapkan 100 ml air matang

Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas. Dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang diracik dari cabe asli Indonesia dan bumbu pilihan sehingga tidak hanya rasa, aromanya juga sedap dan mantap.

Proses membuat Ceker Monster (Ceker Mercon):
  1. Rebus ceker hingga empuk, sisihkan. Blander kasar bahan bumbu halus (blander kasar = cabe tdk hancur halus)…banyaknya cabe menyesuaikan selera ya krn sy suka pedes jd yaa dimaksimaln šŸ˜
  2. Siapkan terigu campur dengan bubuk cabe (bon cabe) aduk merata, balur ceker dengan terigu dan goreng dlm minyak panas hingga matang kecoklatan, sisihkan (ceker crispy)
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air matang secukupnya, koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan gula/garam masukan ceker crispy aduk hingga tercampur antara bumbu dengan ceker…sajikan slamat mencoba ā˜ŗ

Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet. Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.

Selamat mencoba resep ceker monster (ceker mercon)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.