Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kuah bakso khas wonogiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kuah bakso khas wonogiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak kuah bakso khas wonogiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso khas wonogiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan kuah bakso khas wonogiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso khas wonogiri yuk!
Untuk memasak Kuah Bakso Khas Wonogiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Liter Air kurleb
- Siapkan 1/4 kg Iga atau tulang kaki sapi lebih enak
- Sediakan 1/4 kg Tetelan
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang slesdri uk. besar
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan Bawang merah goreng dari 3 siung bawang
- Ambil 4 sdt garam
- Gunakan Royco rasa sapi (bisa skip)
- Ambil 1 sdt gula
Tentu kita semua akan hindari bakso yang alot di kunyah dan juga dengan rasa yang hambar seperti makan terigu diberikan kuah saja. Kuah Bakso Prabu masih terasa sum sum sapinya. Cukup campur sambal saja, sudah lezat sekali rasanya. Lihat juga resep Kuah Bakso Khas Wonogiri enak lainnya!
Proses menghidangkan Kuah Bakso Khas Wonogiri:
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica
- Siapkan minyak, tumis bumbu hingga garing
- Haluskan bawang goreng
- Siapkan air, rebus hingga mendidih, besarkan api dan masukkan daging2 selama kurleb 10 menit (untuk menghilangkan darah dan kotoran dari daging) lalu tiriskan, buang airnya
- Masukkan daging, bumbu bawang putih, bawang goreng yang dihaluskan, batang daung bawang, slesdri, gula, garam kedalam slowcooker, beri air mendidih lalu set slowcooker ke low biarkan selama 5 jam
- Setelah 5 jam matikan slowcooker lalu pindahkan ke panci kemudian beri air kurang lebih 1 gayung tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa (tambahkn totole)
- Kuah bakso siap tinggal masukkan bakso dan siapkan bahan pelengkap bakso ke dalam mangkuk (tapi paling enak buat kuah bakso 1 hari sebelumnya tapi tetep di hangatkan siang sore dan malam baru di santap besoknya)
Kuah Bakso Khas Wonogiri Resepnya si ini dari campuran hasil googling resep kuah bakso khas wonogiri tp beda beda ya caranya jadilah ku rangkum seperti ini, rasanya ngga kalah kok sama yg di jual di luar sana hihihi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Resep cara membuat kuah bakso wonogiri pada dasarnya proses pembuatannya hampir sama dengan resep kuah bakso pada umumnya, namun kuah bakso wonogiri penghalusan bumbunya lebih banyak dan aromanya juga tidak kalah menarik.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso khas wonogiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
