Coba resep cakar goreng tepung sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cakar goreng tepung cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak cakar goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakar goreng tepung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cakar goreng tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cakar goreng tepung yuk!
Untuk menghidangkan Cakar goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan ungkepan untuk cakar ayam
- Ambil 300 gr cakar ayam, cuci bersih, buang kuku nya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt peres ketumbar bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil bawang putih 3 siung haluskan
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan bahan balutan tepung :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil garam sckupnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 250 ml air kaldu rebusan cakar
- Ambil 250 ml minyak goreng
Ceker ayam yang sudah bersih, Cabai rawit merah, bawang putih, Tepung crispy, Saus cabai, Minyak goreng, Secumput gula dan garam Dwi utari. Peria mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Namun ramai yang tak suka makan peria kerana rasanya yang pahit. Selain dibuat ulam dan masakan berkuah, peria juga sedap digoreng garing!
Proses membuat Cakar goreng tepung:
- Rebus cakar dg bumbu dan bahan ungkepan cakar tsb diatas selama 1jam dg api kecil, dan panci dtutup.
- Cek cakar, apabila sudah empuk angkat.
- Campurkan bahan untuk membuat tepung balutan cakar ayam, kecuali minyak goreng
- Masukkan cakar kedalam adonan tepung, balut hinga smua bagian cakar tertutupi oleh tepung goreng dg minyak panas, api sedang dan jgn terllu besar, goreng perlahan supaya tepung bs kering dan crispy, goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan.
Kerangupannya setelah digoreng, menghilangkan rasa pahit dan sesuai dimakan sebagai kudapan bila-bila masa. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Goreng cakar ayam hingga kering, angkat. Setelah dingin, lumuri dengan tepung sagu. Ayam goreng tepung crispy siap dihidangkan bersama dengan nasi dan saus sambal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cakar goreng tepung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
