Coba resep sayur daun singkong santan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun singkong santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 iket daun singkong
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 ons Rebon
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Santan dari 1 kelapa
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menghidangkan Sayur daun singkong santan:
- Rebus air, kalau sudah mendidih masukkan daun singkong hingga setengah matang lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit diulek alus
- Sereh dan lengkuas digeprek
- Masukkan minyak… Lalu tumis bumbu halus… Kalau sudah setengah matang masukkan sereh dan lengkuasnya
- Kamudian masukkan rebon dan Aduk2…masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
- Setelah rata masukkan santan dan Aduk2 sampai santan memanas
- Masukkan daun singkong yang sudah setengah matang td… Lalu kemudian d aduk2 sampai rata… Boleh d tambah kan penyedap sesuai selera…
- Kalau daun singkong sudah matang… Angkat dan siap dihidangkan…
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
