Lagi nyari resep sop ceker yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ceker terbaik! sop ceker cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ceker yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Kol,
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 1 buah Tomat merah besar
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (aku skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Pala sedikit saja
- Ambil Merica (selera. Tapi aku cuma pakai sedikit)
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Proses membuat Sop Ceker:
- Cuci bersih ceker, buang kulit yg berwarna kuning & kukunya.
- Rebus ceker sampai lunak.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu dan tumis sebentar.
- Potong-potong sayuran pelengkapnya.
- Setelah ceker lunak, masukkan bumbu halus, gula, garam & penyedap rasa. Masukkan wortel. Tes rasanya.
- Setelah wortel lunak & rasa sudah oke. Matikan api dan masukkan sayuran yg lainnya.. aduk. Sajikan 😍
- Keluarga lebih suka sayur yg masih kress jadi dicemplungin terakhir deh 😁
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
