Ingin tau rahasia membuat puding coklat ala kfc yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding coklat ala kfc terbaik! puding coklat ala kfc salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menghidangkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Puding:
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Siapkan 1 bungkus nutrijel coklat
- Ambil 50 gr coklat bubuk
- Siapkan 200 ml susu kental manis coklat
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Bahan Vla:
- Ambil 200 ml susu uht plain
- Siapkan 1 kaleng susu kental manis putih
- Gunakan 2 sdm tepung custard
- Gunakan 2 sdt tepung maizena
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Dalam panci masukkan semua bahan puding, aduk rata. Kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang kedalam cup plastik yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu. Biarkan hingga hangat. Setelah hangat, masukkan dalam lemari es hingga membeku.
- Setelah itu masukkan dalam panci semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup sambil terus diaduk agar tidak hangus. Angkat dan biarkan dingin.
- Setelah puding mengeras, siram atas puding dengan vla tadi. Simpan kembali dalam lemari es dan biarkan membeku.
- Sajikan puding dalam keadaan dingin.
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
