Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep puding cokelat ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! puding cokelat ala kfc merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak puding cokelat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding cokelat ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan puding cokelat ala kfc hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding cokelat ala kfc yuk!
Untuk membuat Puding Cokelat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Agar-agar
- Gunakan 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 185 gr SKM Cokelat
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Siapkan 20 gr DCC
- Sediakan 190 ml susu evaporated (F&N)
- Sediakan 1000 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Vla susu
- Ambil 190 ml susu evaporated
- Ambil 100 ml susu cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung custard
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Saya membuat puding ini masih dalam rangka adek datang menginap ke rumah sabtu kemarin. Saya sudah beberapa kali membuat puding ini sejak saya tinggal di Sorowako sampai sekarang tinggal di Tangerang.
Proses membuat Puding Cokelat ala KFC:
- Campur semua bahan agar-agar kecuali gula dan garam. Aduk kemudian saring. Tuang kedalam panci. Tambahkan gula pasir, garam dan DCC. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan DCC meleleh. Tuang kedalam cetakan puding
- Vla: Campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Saring. Kemudian masukkan gulapasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang vla ke atas puding.
- Sajikan dingin
Banyak yang suka dengan tekstur dan juga rasanya. Resepnya saya kutip dari Hesti's Kitchen: Puding Cokelat ala KFC. Hesti's Kitchen ini adalah salah satu… Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding cokelat ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
