Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kulit, ceker bumbu sambal goreng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kulit, ceker bumbu sambal goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit, ceker bumbu sambal goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kulit, ceker bumbu sambal goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng!
Untuk menyiapkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg kulit, ceker
- Ambil Tepung bumbu (ak merk ss)
- Ambil 11 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
Krecek biasanya dapat Anda jumpai bersama dengan Gudeg, dalam bentuk olahan sambal goreng. Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.
Cara memasak Kulit, ceker bumbu sambal goreng:
- Cuci bersih kulit dan ceker, lalu lumuri lada dan taburi tepung bumbu kering diamkan beberapa saat
- Setelah itu gulingkan ke tepung bumbu kering dan goreng sampai coklat keemasan
- Ulek bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus, dan iris bawang bombay
- Setelah itu tumis irisan bawang bombay masukkan bumbu halus, aduk, masukkan saos tomat, saos sambal dan kecap secukupnya, beri bumbu seperti garam, gula kaldu jamur, aduk merata
- Tes rasa, setelah itu masukkan kulit dan ceker crispy lalu aduk hingga semua terbalut dengan saos. Siap hidangkan
Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit, ceker bumbu sambal goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
