Sedang mencari resep puding coklat ala kfc yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding coklat ala kfc terbaik! puding coklat ala kfc cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk memasak Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Puding coklat :
- Ambil 1 bungkus agarΒ² plain (me : swallow globe)
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk (me : van Houten)
- Ambil Sejumput garam halus
- Ambil 1 liter susu UHT (me : ultra coklat)
- Ambil 1/2 kaleng SKM coklat (me : frisian flag)
- Sediakan Vla :
- Siapkan 1/2 kaleng Susu evaporasi (me : carnation)
- Sediakan 200 ml susu UHT (me : ultra plain)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses membuat Puding Coklat ala KFC:
- Puding coklat : campur semua bahan kecuali gula & garam, aduk rata, saring. Tuang dalam panci. Tambahkan gula, garam. Aduk hingga mendidih, tuang ke dalam cup/cetakan
- Vla : campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk sampai mulai mengeluarkan uap panas. Ambil sedikit larutan, campurkan pada kuning telur yg dikocok lepas, kemudian tuang ke adonan vla, aduk sampai meletup-letup. Matikan api, angkat, dinginkan.
- Tuang vla ke atas puding yg telah set. Dinginkan. Masukkan kulkas beberapa saat. Kemudian sajikan dalam keadaan dingin
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Lihat juga resep Puding cokelat vla vanilla ala kfc enak lainnya. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.