Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur daun singkong kuah santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur daun singkong kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong kuah santan yuk!
Untuk membuat Sayur daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Daun singkong muda
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu di haluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 6 buah cabai
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai Royco)
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan. Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Proses membuat Sayur daun singkong kuah santan:
- Cuci bersih daun singkong yang sudah dipisahkan dari batangnya lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan lalu diperas sampai airnya hilang lalu iris sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukan daun singkong aduk2,tambahkan air 3 gelas, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan santan instan sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa, masak sampai air sedikit menyusut.
Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!
Mudah bukan membuat sayur daun singkong kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
