Coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong teri medan telor merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor!
Untuk memasak Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat Daun Singkong
- Ambil 2 Butir Telor Ayam
- Ambil 100 gr Teri Medan
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Siapkan 4 bh bawang merah iris-iris
- Sediakan 2 bks santan instan 65ml
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bh Cabe Merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian.
Proses menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Resep daun singkong santan pedas Resep daun singkong santan pedas. Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho! Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong teri medan telor hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
