Lagi nyari resep udang balut mayonnaise (leng hong kien) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang balut mayonnaise (leng hong kien) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang balut mayonnaise (leng hong kien)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang balut mayonnaise (leng hong kien) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang balut mayonnaise (leng hong kien)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan udang balut mayonnaise (leng hong kien) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang balut mayonnaise (leng hong kien) yuk!
Untuk menyiapkan Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr udang kupas, buang kotorannya lalu haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 putir telur ayam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Wijen putih sangrai untuk taburan
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 5 sdm mayonnaise
- Ambil 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt perasan air lemon
Alhamdulillah hasilnya enak ga kalah sama yg biasanya aku beli. Selamat mencoba😊 Resep Udang balut mayonnaise a.k.a. Bentuk adonan memanjang seperti Leng Hong Kien pada umumnya dan goreng dengan api kecil hingga matang. Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera.
Proses menyiapkan Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien):
- Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan memanjang menggunakan bantuan 2 sendok, goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Campur dan aduk rata semua bahan pelengkap. Gulingkan adonan udang yg sudah digoreng ke dalam campuran mayonnaise.
- Udang balut mayonnaise siap disajikan dgn taburan wijen putih.
- Atau klo saos mayo nya mau dipisah jugaa boleh, sesuai selera ajaa.
Tips : Cara Membuat Leng Hong Kien. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh. Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Goreng adonan ke dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Mudah bukan membuat udang balut mayonnaise (leng hong kien)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
