Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup jamur baso kombinasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sup jamur baso kombinasi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup jamur baso kombinasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur baso kombinasi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sup jamur baso kombinasi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup jamur baso kombinasi!
Untuk memasak Sup Jamur Baso Kombinasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Jamur Enoki
- Sediakan 1 bungkus Jamur white crab mushroom
- Gunakan 100 gr Jamur kuping
- Ambil 1 buah bengkuang kecil parut memanjang
- Gunakan 3 Wortel potong bulat
- Siapkan 1 Brokoli kecil
- Siapkan 1 lt kaldu ayam
- Gunakan Kulit dan kepala udang direbus ambil kaldunya
- Gunakan Bahan Baso kombinasi
- Gunakan 1/4 kg daging ayam giling
- Gunakan 150 gr udang kupas cincang kasar
- Ambil 150 gr daging ikan tenggiri dihaluskan
- Siapkan 1 st lada
- Siapkan 1 sm baking powder
- Gunakan 1 sm kecap kikkoman
- Siapkan 1 st masako ayam
- Gunakan 2 sm rajangan wortel
- Sediakan 3 lbr jamur kuping diiris halus
- Ambil Sedikit soun dipotong halus
- Ambil 2 sm sagu
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 btg daun bawang diiris kasar
- Siapkan 1 sm masako ayam
- Ambil 1 st lada
- Ambil 1 st gula
Setelah itu, baru masukkan jamur enoki. Sup Sayur Tahu Putih Jadi, banyak yang mendadak nggak enak badan dan kebayang-bayang sup bikinan Ruben untuk Aurelie di I Remember You, nih? ;) Kuraih mangkuk itu, yang ternyata sudah dilengkapi sendok. Aku menyendok sedikit kuahnya, lalu mendapati sup itu terdiri dari potongan kentang, bakso sapi, jamur enoki, dan telur yang ditambahkan setelah supnya matang, kemudian diaduk hingga kuah… Sup asal Negeri Tirai Bambu ini sekilas tampak seperti sayur sop di Indonesia, bedanya kimlo memiliki isian sup yang lebih melimpah, mulai dari kembang tahu, bakso ikan, udang, kembang kol, wortel, soun, hingga jamur kuping. Tom yam ayam jamur enoki. foto: Instagram/@dapurmerahh.
Proses menghidangkan Sup Jamur Baso Kombinasi:
- Rebus kulit dan kepala udang dgn air kaldu ayam. Gunakan saringan, spy mudah mengangkat amoas kulit dan kepala udangnya. Sembari rebus wortel jg.
- Campurkan semua bahan baso. Uleni dan bentuk bulat dgn tangan dan sendok. Masuk ke dlm kaldu yg didih.
- Jika mau dimakan, baru masukan bumbu pelengkapnya dan brokoli serta, bengkuangnya. Masak 2 menit saja. Matikan api masukan ketiga jamurnya (sckpnya saja), dan daun bawangnya. sisanya dimasukan lg utk berikutnya jk akan dimakan lg.
- Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.
- Selamat mencoba mom. 😍
- Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.
- Selamat mencoba mom. 😍
Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Jika bosan dengan sajian masakan berupa tahu yang hanya itu-itu saja. Tahu yang dikombinasi dengan jamur ini sarat akan protein nabati dan cocok buat mereka yang memiliki kadar kolesterol darah yang cenderung tinggi. Ingin menikmati Tahu Kombinasi Jamur Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup jamur baso kombinasi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
