Ingin tau rahasia membuat ceker ayam crispy yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam crispy terbaik! ceker ayam crispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam crispy yuk!
Untuk membuat Ceker ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 14 potong Ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Ambil 1 bungkus sedang tepung bumbu ayam crispy, saya pakai sajiku golden crispy
- Sediakan bumbu ungkep (dihaluskan):
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 4 lmbr daun salam
Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Ceker Ayam Crispy Maaf ya fotonya burem karna diambil mepet banget pas adzan magrib mau buka puasa di dapur foto seadanya aja😅tapi ini mateng langsung abis digadoin😊ouh iya kalau gak mau ribet dan pake tepung instan juga enak, kalau saya disini pake tepung terigu racikan sendiri aja karna ada banyak stok di rumah,. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu. Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin.
Proses membuat Ceker ayam crispy:
- Haluskan bumbu ungkep ditambah air setengah gelas Masak ceker ayam + bumbu ungkep kurang lebih 30menit. Jika air habis, tambahkan air.
- Setelah bumbu ungkep menyerap dan menyusut, angkat ceker ayam dan tiriskan
- Lumuri ceker ayam dengan tepung bumbu. Dengan 3 tahap: tepung kering, adonan basah, tepung kering. Diamkan +/- 5mnt
- Goreng hingga kecoklatan. Ceker crispy siap untuk dinikmati. Bisa untuk lauk atau camilan. Yummmiiii
Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah. Bapaknya udah dibikinin ceker kecap pedes, sesuai request.
Selamat mencoba resep ceker ayam crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
