Ingin bikin ceker ayam krispi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam krispi terbaik! ceker ayam krispi adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker ayam krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam krispi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ceker ayam krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam krispi yuk!
Untuk menghidangkan Ceker ayam krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1 mangkok tepung terigu biasa
- Siapkan 1 butir telur(hanya dipakai putih telurnya saja)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 kg minyak
Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas. Gak semua orang suka kaki ayam alias ceker.
Cara menyiapkan Ceker ayam krispi:
- Ceker dicuci bersih.
- Haluskan lada garam dan bawang putih, beri sedikit air.
- Lumuri ceker yg sudah dicuci bersih dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu diamkan beberapa menit supaya bumbunya benar benar meresap.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah. Lalu campurkan air 500ml dengan putih telur, aduk dalam satu wadah kocok hingga berbui.
- Lalu lumuri ceker dengan tepung terigu jika sudah merata celupkan ke dalam kocokan putih telur yg sudah dicampur dgn 500ml air. Jika sudah basah masukkan ke dalam tepung terigu lumuri hingga terturup terigu semua.
- Ceker siap untuk digoreng diminyak yg panas.
Bentuk yang unik dengan tekstur kenyal jadi alasan utama kenapa banyak orang menyukainya. Kalau biasanya ceker dimasak bumbu pedas, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan digoreng krispi. Berikut resep dan cara membuat ceker krispi yang enak. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit.
Mudah bukan membuat ceker ayam krispi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
