Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker krispi pedas sambal terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker krispi pedas sambal terasi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ceker krispi pedas sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker krispi pedas sambal terasi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ceker krispi pedas sambal terasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker krispi pedas sambal terasi yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Krispi Pedas Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir bawang putih, geprek
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna (misal : sajiku)
- Gunakan Sambal terasi :
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (jika suka xtra pedas)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Sediakan Minyak goreng
Resep Sambal Goreng Tomat Pedas Spesial - Sambal goreng adalah nama jenis makanan pelenglap berupa sambal yang dibuat dengan cara digoreng. Sambal goreng tomat sangat cocok disajikan dengan berbagai jenis makanan enak lainny misalnya seperti lalapan, nasi putih, ayam goreng atau pecel dan jenis makanan yang lainnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Krispi Pedas Sambal Terasi:
- Bersihkan ceker dari kuku dan kotoran, bilas sampai bersih.
- Rebus ceker bersama daun salam dan bawang putih sampai matang dan empuk, beri sedikit garam. Saya rebus sekitar 40 menit. Matang, sisihkan.
- Siapkan tepung basah, beri tepung bumbu dengan sedikit air, celupkan ceker ke adonan tepung basah. Lalu gulingkan ke tepung kering. Dan goreng kedalam minyak panas sampai keemasan.
- Tumis bumbu iris sampai layu, masukkan sambal terasi beri sedikit air lalu masukkan secukupnya garam dan gula. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
- Jika air sudah menyusut masukkan ceker krispi lalu taburkan daun jeruk. Aduk lalu angkat dan sajikan
Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Namun, bagi Anda yang suka makanan pedas, cobain resep yang satu ini, tidak kalah sedapnya dijamin bikin ketagihan.
Selamat mencoba resep ceker krispi pedas sambal terasi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
