Lagi cari resep mangut lele kemangi yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! Menu mangut lele kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk membuat Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Lele
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Ambil #BUMBU HALUS
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah besar
- Ambil 5 Cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan #BUMBU CEMPLUNG PLUNG
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan 1 Sereh geprek
- Gunakan Cabe rawit cemplung sebagian
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.
Proses menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan
Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
