Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kuah bakso daging sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kuah bakso daging sapi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak kuah bakso daging sapi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso daging sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kuah bakso daging sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso daging sapi yuk!
Untuk menghidangkan Kuah bakso daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah iga sapi
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (me: royco sapi)
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air, saya agak banyak (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm garam (bisa dikira” sendiri)
Cara Membuat kuah bakso daging sapi enak Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi, masak sampai mendidih dan matang. Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat.
Cara membuat Kuah bakso daging sapi:
- Cuci bersih iga sapi dan rebus kurleb 20-30 menit, buang lemak” yg mengapung dikuahnya (karna saya kurang suka ada lemaknya, tapi itu selera masing” yahh)
- Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis dg minyak/margarin. Iris juga daun bawang lalu masukkan bersama bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah iga sapi
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan garam lalu aduk” hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sampai iga sapi benar” empuk dan jgn lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah enak dan gurih, matikan api. Siapkan mangkok yg berisi bakso, mie kuning dan sawi hijau lalu siram dg kuah bakso daging sapi ini. Jangan lupa tambahkan topping bawang goreng ya biar sedap 😍 mudah kan? selamat mencoba~
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Bakso pertama kali dibuat di negara tirai bambu kemudian menyebar ke Nusantara saat perdagangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso daging sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
