Coba resep ayam pokpok saus tiram pedas sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam pokpok saus tiram pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam pokpok saus tiram pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pokpok saus tiram pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam pokpok saus tiram pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pokpok saus tiram pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pokpok saus tiram pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Tepung bumbu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 butir bawang Bombay ukuran sedang (iris2)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 5 buah cabe hijau kriting
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos sambal
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Baluri dengan bawang putih, merica, paprika, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Supaya saat digoreng, ayam bisa matang merata hingga ke bagian dalam.
Cara memasak Ayam pokpok saus tiram pedas:
- Cuci bersih dada ayam fillet, lalu potong dadu kecil2
- Kocok lepas telur ayam
- Masukkan irisan ayam fillet ke dlm telur, lalu campur hingga semua potongan terlumuri telur
- Masukkan irisan ayam yg sdh dilumuri telur ke dlm tepung bumbu, pastikan semua irisan sdh dibalut tepung
- Goreng hingga kekuningan, lalu angkat & tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan daun salam hingga harum
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, kecap asin
- Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk
- Masukkan sedikit air
- Masukkan gula, biarkan mendidih dan air agak surut
- Cek rasa dan tambahkan garam
- Siap disantap 😉
Untuk memotong atau memfillet ayam gunakan pisau tajam agar tidak merusak testur daging. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram kemudian tambahkan merica, garam & kaldu bubuk. Kerang simping saus tiram. foto: Instagram/@mamasupersekali. Com - Bikin kreasi masakan dengan ayam memang tidak ada habisnya.
Mudah bukan membuat ayam pokpok saus tiram pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
