Coba resep seblak kering sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menyiapkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ons makroni
- Ambil 1 bungkus batagor kering
- Sediakan 1 bungkus siomay kering
- Gunakan 1 Ons kerupuk merah
- Gunakan 1/4 kg kol
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kencur
- Ambil 1/2 ons cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah lagi ?
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt royco rasa ayam
Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Seblak jenis ini cukup jarang ditemukan, penampakannya hampir mirip dengan basreng. Seblak ini adalah jenis seblak yang paling sering dijumpai di pasaran. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Rebus kerupuk lalu sisihkan
- Cuci bersih kol dan potong kecil2 lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum sampai mengeluar kan minyak,tambahkan air lalu masukan batagor kering,kol,makroni dan aduk rata
- Masukan kerupuk,siomay kering,garam,gula & royko,koreksi rata dan sajikan
Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
