Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok yuk!
Untuk menyiapkan Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 16 sdm tepung terigu (kemasan)
- Gunakan 2,5 gelas air
- Siapkan 5 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 14 sdm tepung kanji
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan isian
- Ambil Abon
- Siapkan Keju (potong dadu)
Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat. Makanan bertekstur kenyal ini memiliki bahan utama tepung aci/kanji yang biasanya dipakai untuk membuat Resep Olos, Aci Isi Khas Tegal dan Cireng. Memiliki julukan aci di colok karena ketika penyajiannya selalu di tusukkan ke lidi atau tusukan bambu. Ambil adonan dengan tangan secukupnya, pippihkan dan masukkan isian berupa daging cincang, bawang goreng, atau abon; Bentuk adonan menjadi bulat kecil atau ukuran sesuai selera.
Cara menyiapkan Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok:
- Rebus air bersama bawang putih parut, daun bawang iris, dan garam masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu masak aduk cepat sampai semua tepung menyerap air dan air kering (tidak sampai 3 menit)
- Pindahkan ke ember aduk sambil melumatkan tepung yg masih bergerindil, Saya menggunakan centong nasi. lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata
- Saat sudah tidak terlalu panas bisa kita uleni menggunakan tangan sampai kalis lembut
- Bentuk adonan beri isian, untuk membedakan saya buat cilok yg kecil untuk isi keju dan cilok yg besar isi abon, pastikan tidak ada udara didalam cilok saat memberi isian supaya tidak pecah saat direbus nanti. lakukan sampai selesai
- Rebus cilok dalam air mendidih yg sudah ditambahkan sedikit minyak goreng dengan api sedang, sampai cilok mengapung, biarkan kurang lebih 5-10 menit, lalu angkat tiriskan
- Mudah bukan membuat cilok yg sudah pasti sehat dan terjamin gizi nya
Masak air dalam panci dan didihkan. Masukkan cilok ke dalam air mendidih. Nah, kamu bisa menyimpan cilok ini sebagai stok. Resep cilok ini dibuat dengan bahan sederhana dan dijamin teksturnya kenyal dan juga empuk. Untuk soal rasa pasti cilok paling enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
