Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok ranjau empukk boncabe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok ranjau empukk boncabe salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok ranjau empukk boncabe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ranjau empukk boncabe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok ranjau empukk boncabe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ranjau empukk boncabe yuk!
Untuk menyiapkan cilok ranjau empukk boncabe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cangkir tepung kanji
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1/4 sdt bubuk merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan 2 batang daun bawang yg sudah diiris
- Ambil sosis dan cabai yg sudah dipotong2 untuk isian
- Sediakan 15 sendok bubuk boncabe level
Makanan ini khas dari daerah jawa barat terutama bandung mudah kita jumpai di sekolahan dan warung. Yang kali ini akan kita praktekan cara pembuatannya adalah resep cilok dengan isi beraneka ragam disertai bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah membuat cilok ranjau empukk boncabe:
- campur semua bahann kecuali bahan isian dan boncabe , uleni hingga kalis….. - bagi adonan menjadi dua, yg satu diuleni lagi dengan mrncampurkan boncabe ,yg satu biarkan bewarna putih. - - lalu ambil adonan , pipihkan dan isi dengan 1potong sosis dan irisan cabai rawit, bulatkan. - lakukan hingga selesai
- panaskan air dipanci. - masukan adonan yg sudah dibulatkan. - tunggu sampai bulatan2 mengapung, angkat tiriskan …. dan kukus diatas dandang agar lebih kenyalnya halus. - angkat tusuk2 … sajikan dengan bumbu kacang dan saos kecap. - 😘😘😘😘😘
Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Lihat juga resep Cilok Bumbu Rujak Cihuy enak lainnya. Cara Memasak Cilok Bandung: Siapkan mangkok ukuran besar untuk mencampur adonan kemudian masukkan tepung terigu ke dalam mangkok lalu masukkan irisan daun bawang. Pada tempat terpisah siapkan air panas lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam secukupnya, kaldu ayam, merica dan gula pasir. Kisah seorang pria berjulan cilok sembari memboncengi bocah laki-laki di Boyolali mendadak viral di media sosial.
Mudah bukan membuat cilok ranjau empukk boncabe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
