Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering kriuk pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak kering kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan seblak kering kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering kriuk yuk!
Untuk membuat Seblak Kering Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Kerupuk bawang
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Sediakan 4-5 lembar Daun Jeruk
- Ambil Bumbu penyedap ayam bawang (Me : Royco)
- Sediakan Bubuk cabe (me : merk Ultra - Extra Pedas)
Cocok buat cemilan nih Salma Najibah. Seblak Kerupuk Kering Pedas / Cemilan Pedas. Cocok banget nih buat seblak kering! Bisa dimasukin toples trs disimpen kalo mau nyemil lagi heheh.
Proses membuat Seblak Kering Kriuk:
- Rendam kerupuk di minyak beberapa saat, aduk-aduk sampai kerupuk tercampur dengan minyak. Setelah itu nyalakan di api kecil dan aduk-aduk, setelah kerupuk mau mengembang angkat dan tiriskan.
- Potong tipis-tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk. Di goreng satu per satu sampai matang kecoklatan. Setelah itu taruh bawang putih dan kencur di plastik putih dan ulek halus.
- Taruh kerupuk di toples, campurkan dengan bumbu ulek tadi, daun jeruk, bubuk cabe dan penyedap. Kocok2 toples agar tercampur rata. Kerupuk seblak kering siap dinikmati !!!
Selamat merecook! ️ Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker.
Selamat mencoba resep seblak kering kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
