Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak kerupuk + tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak kerupuk + tahu! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak seblak kerupuk + tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk + tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat seblak kerupuk + tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kerupuk + tahu!
Untuk membuat Seblak kerupuk + tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Kerupuk mentah
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 kotak Tahu kuning
- Sediakan Secukupnya Somay kering
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 ruas Kencur
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 8 buah Cabai rawit
Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kerupuk + tahu:
- Rendam kerupuk mentah dengan air selama 30 menit. (Sampai kerupuk berubah warna)
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan telur sambil di orak arik. Tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya.
- Masukan rendaman kerupuk, setelah itu somay kering dan terakhir potongan tahu kuning. Aduk rata. Sajikaan
Supaya wajan awet dan kerupuk tidak menempel, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Seblak tidak bisa dipisahkan dari kerupuk mentah karena bahan utama seblak adalah kerupuk. Kerupuk biasanya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan bumbu. Lihat juga resep Seblak kerupuk + tahu enak lainnya. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk + tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
